マクロビな食事

ここ数年スローフードから始まりスローライフにロハスに
･････マクロビなんて言葉が出回っている。

どの言葉も知っていた人には今頃･･･何？みたいなもんでしょう。

ワークショップに行くと決まって、そんな生活・食事が
ほぼ強制的であったので、私自身はふ～～～ん。。。
ぐらいにしか思ってませんでした。
(根本一緒っぽいけど、エコロジーとはまた違うんだろうね)

たまに食べたくなるジャンキーなご飯を除けば、
大体日本人の食生活ってマクロビなんじゃないかと思うのは
間違っている？

そこで、マクロビ～なことをネットで調べてみたわけですよ。
マクロビのコト
ほほ～～陰陽な食材はわかるよ～････切り方まであるんか！！
と、驚きました。

ベジタリアンのような(でもさ～肉なんて毎日食うか？)
厳密な食事はできませんが、体に優しいことを考えるって大事よね。

私の場合、マクロビじゃなくても白砂糖は太りやすいってコト
知ってたので、それ抜きなお菓子を編み出せないかと
マクロビおやつな本を買ってみたワケです。
････そんな食材イナカに売ってるのか？！てなモンばっかりで
ハテハテ？どうしたもんか。。。

食材の甘みでどうこうできるならいいんですが････

確かに、マクロビなスイーツをうたってるトコのは十分
美味しい～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ものがあります。
時々、･････？？なものもあるんだけど。
(そういう時でも周囲がおいしいじゃ～ん言ってるのは不思議だ
それは食べ物として美味しいのか？
マクロビにしては美味しいのか？････とひねくれて思ってしまう)

なぜ、そう思うのか？
それは食べている顔なのだよ･･･
一人で食ってるときもそういう顔になるんかな～？と。


美味しいものが食べたいんじゃ～～～～～！！

と、最近奮闘してオリマス。。。。